Galletas de avena ecológicas: sostenibles y deliciosas

Hoy vamos a preparar galletas de avena ecológicas. Es una receta que me llega al corazón y que combina la sostenibilidad con lo delicioso.

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 3/4 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de pasas o nueces
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Consejos MÁGICOS para mejorar el sabor:

1. Llovizna de miel: para un toque dulce natural.
2. Plátano: Agregue un plátano maduro machacado para obtener más humedad.
3. Chips de chocolate negro: Para los amantes del chocolate.

Variaciones comunes: ¡Siéntete libre de agregar semillas de calabaza, albaricoques secos o incluso hojuelas de almendras para darle un toque personal!

Modificaciones dietéticas:

• Sin gluten: utilice avena y harina sin gluten.
• Vegano: Reemplaza el huevo por un huevo de chía.
• Sin frutos secos: asegúrate de que todos tus complementos no contengan frutos secos.

Instrucciones:

1. Precalentando : Precaliente el horno a 350°F. Vamos a crear un ambiente cálido para nuestras galletas.
2. Mezcla de ingredientes secos : en un bol grande, combina la avena, la harina y el azúcar moreno. Es como preparar la base para nuestras galletas.
3. Ingredientes húmedos : En otro recipiente, mezcle el aceite, el huevo y la vainilla. Estos unirán nuestras galletas con amor y sabor.
4. Combinación de todo : añade los ingredientes húmedos a los secos. Incorpora los ingredientes o variaciones que hayas elegido.
5. Sacar la masa y hornear : colocar cucharadas de masa en una placa para horno. Hornear durante 12 a 15 minutos, hasta que estén doradas y aromáticas.
6. Enfriar y compartir : Déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servir. ¡Compartir es demostrar interés!

Consejos prácticos de cocina:

• Cucharadas uniformes: utilice una cuchara para helado para obtener galletas uniformes.
• No mezcle demasiado: mezcle suavemente los ingredientes para obtener una textura perfecta.
• Espacio: Deje espacio entre las galletas en la bandeja para hornear.

Cómo almacenar sus galletas : Un recipiente hermético las mantendrá frescas y deliciosas.