Biscuits à l'avoine respectueux de l'environnement : durables et délicieux

Aujourd'hui, nous préparons des biscuits à l'avoine respectueux de l'environnement. C'est une recette qui me tient à cœur, alliant durabilité et gourmandise.

Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d'avoine
• 3/4 tasse de farine tout usage
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/2 tasse de raisins secs ou de noix
• 1/2 tasse d'huile végétale
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Conseils magiques pour améliorer la saveur :

1. Honey Drizzle : Pour une touche sucrée naturelle.
2. Banane : Ajoutez une banane mûre écrasée pour plus d'humidité.
3. Pépites de chocolat noir : pour ceux qui aiment un peu de chocolat.

Variations courantes : N'hésitez pas à ajouter des graines de citrouille, des abricots secs ou même des flocons d'amandes pour une touche personnelle !

Modifications alimentaires :

• Sans gluten : utilisez de l’avoine et de la farine sans gluten.
• Vegan : Remplacez l'œuf par un œuf de chia.
• Sans noix : assurez-vous que tous vos compléments sont sans noix.

Instructions:

1. Préchauffage : Préchauffez votre four à 175 °C. Préparons un environnement chaud pour nos biscuits.
2. Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. C'est comme construire la base de nos biscuits.
3. Ingrédients humides : Dans un autre bol, fouettez l'huile, l'œuf et la vanille. Ces ingrédients lieront nos biscuits avec amour et saveur.
4. Mélanger le tout : Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Incorporer les accompagnements ou variantes de votre choix.
5. Cuisson : Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
6. Refroidir et partager : Laissez refroidir sur une grille avant de servir. Partager, c'est prendre soin de soi !

Conseils pratiques pour la cuisine :

• Des boules uniformes : utilisez une cuillère à glace pour des biscuits uniformes.
• Ne mélangez pas trop : incorporez délicatement les ingrédients pour obtenir une texture parfaite.
• Espacer : Laissez de l'espace entre les biscuits sur la plaque de cuisson.

Conserver vos biscuits : Un récipient hermétique les gardera frais et délicieux.