Smoothie Bowls: un bocadillo saludable para el verano

Introducción

Deléitese con un delicioso y saludable Smoothie Bowl, perfecto para un caluroso día de verano.

Lo que necesitarás

• Licuadora o procesador de alimentos
• Tazón para mezclar
• Tazas y cucharas medidoras
• Espátula

Mejores prácticas para la selección de ingredientes

Frutas

Utilice frutas frescas o congeladas que estén maduras y de temporada para obtener el mejor sabor.

Líquido

Opte por agua de coco, leche de almendras o yogur para obtener una textura cremosa.

Coberturas

Frutas frescas, nueces, semillas y un chorrito de miel o una alternativa vegana.

Receta estándar de Smoothie Bowls

Ingredientes

• 2 tazas de bayas mixtas congeladas
• 1 plátano
• 1 taza de líquido (por ejemplo, agua de coco, leche de almendras)
• Aderezos opcionales: frutas en rodajas, nueces, semillas, miel.

Instrucciones

1. Coloque las bayas congeladas, el plátano y el líquido en una licuadora o procesador de alimentos.
2. Licue hasta que quede suave, raspando los lados con una espátula según sea necesario.
3. Vierta la mezcla del batido en un bol.
4. Agregue su elección de ingredientes opcionales, como frutas en rodajas, nueces, semillas o un chorrito de miel.

Opciones dietéticas

Esta receta se puede adaptar a dietas sin gluten, veganas y celíacas. Siga la receta estándar y adapte la receta según las mejores prácticas de selección de ingredientes relevantes para cada necesidad dietética.